|
|
Wentelteefjes
Aantal personen: 4
Keuken: Hollands
1 Ei
2 Zakjes Vanillesuiker
1 Theelepel Kaneelpoeder
2 1/2 Dl Melk (= 250 ml. Anderen zeggen: slechts 70 ml melk per ei)
8 Sneetjes oud brood (of vers kort roosteren)
40 G Boter of Margarine of plantaardige olie (heter=knapperiger resultaat!)
Klop ei, vanillesuiker, kaneelpoeder en melk los in een lage schaal/diep bord.
Wentel de sneetjes (korstjes niet verwijderen) door het eimengsel; even laten intrekken.
Verhit de boter of olie in een koekenpan en bak de wentelteefjes aan beide kanten in ca. 5 minuten bruin.
Serveren met suiker en kaneelpoeder.
Gerelateerde recepten:
|
