|
|
Soezendeeg
Aantal personen:
Keuken: Frans
1dl water
40 gram boter
50 gram bloem
2 eieren
1dl water, zout, 40 gram boter aan de kook brengen. Als boter is gesmolten 50 gram bloem toevoegen. Roeren tot deeg een bal vormt. Van vuur halen en 2 eieren toevoegen. Roeren tot deeg blazen trekt (+/- 5 minuten) . Oven 225 graden in 15 minuten gaar bakken. Oven niet openen!
(of: 1,5 dl water, snufje zout, 75 gram boter, 75 gram bloem, 3 eieren (1 voor 1) oven op 200 graden 20 minuten.)
Gerelateerde recepten:
|
